Frystorkade bananskivor av hög kvalitet i grossistledet
Produktbeskrivning
Frystorkade bananskivor, 3-5 mm, är gjorda av 100 % mogna, färskfrysta, aromatiska bananer. Med hjälp av den skonsamma frystorkningstekniken bibehålls fruktens naturliga karaktär samt den typiska smaken, färgen, strukturen och näringsmässiga och fysiologiska värdena, utan att tillsätta några konserveringsmedel eller färgämnen. Produkten är metalldetekterad (Fe: 0,8 mm, Non-Fe: 1,2 mm, Rostfri: 1,6 mm) och är manuellt sorterad för att undvika främmande kroppar.
Fördelar
- Stöder tarmhälsa. Bananer har en lugnande effekt på tarmen tack vare sitt höga innehåll av pektin, en löslig fiber som inte bara hjälper till att sänka kolesterolet utan normaliserar tarmfunktionen. …
- Kan stödja hjärthälsa. …
- Kan hjälpa till att hantera halsbränna. …
- Är en energiförstärkare.
Grundläggande analys
| Analys | Beskrivning | |
| Utseende | kräm- gulaktig till ljusbrunaktig (det är möjligt små rödaktiga pinnar) | |
| Storlek på bitar | 3-5 mm | |
| Smak | Söt, syrlig och fruktig | |
| Fukt | 5-8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Total askhalt | NMT 5 % | |
| Kadmium | 1 ppm | |
| Leda | 2 ppm | |
| Merkurius | 1 ppm | |
| Arsenik | 1 ppm | |
Mikrobiell analys
| Totalt antal tallrikar | AOAC 990.12 | |
| Totalt jäst & mögel | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliforma bakterier | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativ | ELFA-AOAC |
Näringsinformation
| Typiska värden | Per 100g |
| Energi | 89 kalorier |
| Protein | 4,3 g |
| Kolhydrater | 74,3g |
| _varav sockerarter | 64,1g |
| Fett | 0,7 g |
| _varav mättar | 0,2 g |
| Fiber | 6,8 g |
| Natrium |
Vegetariskt, veganskt. Förpackad i en fabrik som även hanterar nötter, soja, sesam, ägg, mjölk, senap, selleri, vete och gluten.
Hållbarhet
Temperatur, 15°C till 25°C. Förvaras stängt i ett torrt lager, fritt från angrepp och inte utsätts för direkt solljus. Förvara inte i närheten av material som avger starka lukter.
Gmo uttalande
Vi intygar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, inte tillverkats av eller med GMO-växtmaterial.
Uttalande av produkter och föroreningar
- Vi förklarar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, inte innehåller eller tillverkades med något av följande ämnen:
- Parabener
- Ftalater
- Flyktiga organiska föreningar (VOC)
- Lösningsmedel och restlösningsmedel
Glutenfritt uttalande
Vi förklarar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, är glutenfri och inte tillverkades med några ingredienser som innehåller gluten.
(Inte)/ (Tse) uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, är fri från BSE/TSE.
Grymhetsfritt uttalande
Vi förklarar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, inte har testats på djur.
Kosher uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt har certifierats enligt Kosher-standarder.
Veganskt uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt har certifierats enligt veganska standarder.
Information om matallergener
| Komponent | Finns i produkten |
| Jordnötter (och/eller derivat), t.ex. proteinolja | Inga |
| Trädnötter (och/eller derivat) | Inga |
| Frön (senap, sesam) (och/eller derivat) | Inga |
| Vete, korn, råg, havre, spelt, kamut eller deras hybrider | Inga |
| Gluten | Inga |
| Sojabönor (och/eller derivat) | Inga |
| Mejeriprodukter (inklusive laktos) eller ägg | Inga |
| Fisk eller deras produkter | Inga |
| Skaldjur eller deras produkter | Inga |
| Selleri (och/eller derivat) | Inga |
| Lupin (och/eller derivat) | Inga |
| Sulfiter (och derivat) (tillsatta eller > 10 ppm) | Inga |
