Råmaterial Perilla Seed Extract Livsmedelsklassat perillafröolja pulver
Produktintroduktion
FructusPerillae är fröet av fructusperillae, en typ av växt i familjen labiaceae.
Perillafrön innehåller mycket olja, oljeutbyte så hög som 45%, olja innehåller linolensyra 62,73%, linolsyra 15,43%, oljesyra 12,01%. Proteininnehållet i utsäde stod för 25% och innehöll 18 sorters aminosyror, bland vilka innehållet av lyainsyra och metionin var högre än i Amaranthusfrö med högt proteininnehåll. Dessutom finns glutamat, vitamin E, vitamin B1, alkohol, fosfolipid och så vidare
Fungera
- Oljepulvret är ett fritt flytande och kallvattendispergerbart pulver erhållet med mikroinkapslingsteknik.
- Perilla oljepulver är ett näringstillskott eller näringsförstärkare, flitigt använt i livsmedel, hälsokost, mejeriprodukter och drycker.
- Perillaoljapulver innehåller ett nyttigt fett, alfa-linolsyra.
GRUNDANALYS
| Analysobjekt | Specifikation | Resultat | |
| Utseende | Vitt till nästan vitt eller gult fririnnande pulver | Överensstämmer | |
| Analytisk kvalitet | |||
| Förlust vid torkning | ≤5,0 % | 2,83 % | |
| Bulkdensitet | 0,30 g/ml-0,55 g/ml | 0,43 g/ml | |
| Partikelstorlek | ≥90 % till 40 mesh | 92,85 % | |
| Totalt fett | ≥50,0 % | 50,85 % | |
| Analysera | |||
| Oljesyra (i fett) | 10,5 %–22,0 % | 21,61 % | |
| Linolsyra (i fett) | 9,5 %–16,5 % | 36,57 % | |
| Linolensyra (i fett) | 56,0 %-70,0 % | 61,9 % | |
| Föroreningar | |||
| Bly (Pb) | ≤1 ppm | Auktoriserad | |
| Arsenik (As) | ≤1 ppm | Auktoriserad | |
| Kadmium (Cd) | ≤lppm | Auktoriserad | |
| Kvicksilver (Hg) | ≤0,1 ppm | Auktoriserad | |
| Mikrobiologiska tester | |||
| Total Aerobic MicrobialCount | ≤1000 cfu/g | 20 cfu/g | |
| Totalt antal formar och jäst | ≤100 cfu/g | ||
| Enterobakteriell | ≤10 cfu/g | ||
| *Salmonella | Negativ/10g | Auktoriserad | |
| *E.coli | Negativ/10g | Auktoriserad | |
| *Staphylococcus Aureus | Negativ/10g | Auktoriserad | |
| *Enterobacter Sakazakii | Negativ/10g | Auktoriserad | |
Ansökan
- Perilla Seed Oil Powder kan appliceras i livsmedelstillsatser.
- Perilla Seed Oil Powder kan appliceras i hälsoprodukter.
- Perilla Seed Oil Powder kan appliceras inom det farmaceutiska området.
- Perilla Seed Oil Powder kan appliceras inom kosmetika.
Gmo uttalande
Vi intygar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, inte tillverkats av eller med GMO-växtmaterial.
Ingrediensförklaring
Statement Alternativ #1: Ren enda ingrediens
Denna 100 % enstaka ingrediens innehåller eller använder inga tillsatser, konserveringsmedel, bärare och/eller processhjälpmedel i sin tillverkningsprocess.
Uttalandet Alternativ #2: Flera ingredienser
Måste inkludera alla/alla ytterligare underingredienser som ingår i och/eller används i dess tillverkningsprocess.
Glutenfritt uttalande
Vi förklarar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, är glutenfri och inte tillverkades med några ingredienser som innehåller gluten.
(Inte)/ (Tse) uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, är fri från BSE/TSE.
Grymhetsfritt uttalande
Vi förklarar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, inte har testats på djur.
Kosher uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt har certifierats enligt Kosher-standarder.
Veganskt uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt har certifierats enligt veganska standarder.
Information om matallergener
| ALLERGENER | NÄRVARO | FRÅNVARO | BEHANDLA KOMMENTAR |
| Mjölk eller mjölkderivat | Inga | Ja | Inga |
| Ägg eller äggderivat | Inga | Ja | Inga |
| Fisk eller fiskderivat | Inga | Ja | Inga |
| Skaldjur, kräftdjur, blötdjur och deras derivat | Inga | Ja | Inga |
| Jordnötter eller jordnötsderivat | Inga | Ja | Inga |
| Trädnötter eller deras derivat | Inga | Ja | Inga |
| Soja eller sojaderivat | Inga | Ja | Inga |
| Vete eller vetederivat | Inga | Ja | Inga |
Transfett
Denna produkt innehåller inga transfetter.
