Ekologiskt Pleurotus-extrakt 30% pulver
Produktbeskrivning
Biosan ekologiskt ostronsvamppulver är gjort av ekologisk ostronsvamp. De skördade och torkade ekologiska ostronsvampens fruktkroppar granuleras och mals sedan till fint pulver (>100 mesh). De fina ostronsvamppulvret är ångsteriliserade, efterföljande krossning, siktning och metalldetektering. De kvalificerade produkterna dammsugsförpackas med PE-påse och aluminiumfoliepåse.
Pleurotus ostreatus, kallas även ostronsvamp, på grund av att den liknar ett ostron. Det är en av de vanligaste ätliga svampsorterna. Ostronsvamp är rik på både kalcium och D-vitamin, vilket är mycket bra för benhälsan*.
Ostronsvamp tillför vitamin B3, som förhindrar den farliga förhårdnaden av artärer. Ostronsvamp är också en av de bästa källorna till ergotionein, en stark antioxidantförening som är typisk för svamp med funktion av anti-aging*.
Grundläggande analys
| Analys | Beskrivning | Testmetod |
| Utseende | Fint pulver, gulaktigt till ljusbrunt pulver | Visuell |
| Olik. Pulver / extrakt | Extrahera | Mikroskopi / annat |
| Polysackarider | >30 % | UV / Annat |
| Förlust vid torkning | Torktumlare | |
| Aska | Torktumlare | |
| Bulkdensitet | 0,41-0,54 g/ml | Ph. Eur. 2.9.34 |
| Arsenik (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Bly (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kvicksilver (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobiell analys
| Totalt antal tallrikar | AOAC 990.12 | |
| Totalt jäst & mögel | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | Frånvarande | AOAC 991.14 |
| Koliforma bakterier | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Frånvarande / 25g | ELFA-AOAC |
| Stafylokock | Frånvarande / 25g | AOAC 2003.07 |
Fungera
1. Pleurotus Ostreatus-extrakt innehåller ett rikt överflöd av polysackarider som är ett effektivt immunjusteringsmedel, fungerar mycket bra för att stärka immunförsvaret, förbättra det fysiska försvaret.
2. Pleurotus Ostreatus-extrakt kan förbättra cirkulationssystemet: sänka kolesterolet, släppa ut högt blodtryck och sänka blodtrycket.
3. Pleurotus Ostreatus-extrakt Hämmar superoxidation av membranlipid.
4. Pleurotus Ostreatus-extrakt är mycket användbart för: diabetes, magsår, duodenalsår
Ansökan
1. Appliceras i livsmedelsfältet, för att användas som livsmedelstillsats i olika rätter;
2. Tillämpas inom hälsoproduktområdet kan det göras till kapslar, tabletter, injektioner, för att justera immunförsvaret och stärka kroppens hälsa;
3. Används inom det farmaceutiska området kan det hämma en mängd olika tumörer och bota viral hepatit.
Näringsfakta
Per 100g
| Energi | 1279 kJ / 303 kcal |
| Protein | 23,2 g |
| Kolhydrater | 43,7 g |
| Socker | 3,83 g |
| Fett | 0,49 g |
| Mättade fettsyror | |
| Fiber | 15,5 g |
| Aska | 12,5 g |
| Natrium | 0,14 g |
