Hot försäljning sötningsmedel organiskt erytritolpulver
Produktbeskrivning
Erytritolpulver, E968, Cas no.149-32-6, sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll, ett vitt lätt sött kristallint pulvertillverkningsprocess från jäsning från socker i majs. Erytritol är 60 % – 70 % lika sött som sackaros, lösligt i vatten och lätt lösligt i alkohol. Det används för att söta en mängd olika livsmedel och drycker, inklusive i frysta mejeridesserter, yoghurt, tuggummi, såser och hårda godis.
Grundläggande analys
| Analys | Beskrivning |
| Utseende | Vit kristallint granulat |
| Analysinnehåll % | ≥99,0 |
| Förlust vid torkning % | ≤0,2 |
| Specifik rotation, | +84,0º～+87,5º |
| Antänd rest, % | ≤0,6 |
| Hydrolysprodukter, % | ≤0,1 |
| Metanol, % | ≤0,1 % |
| PH (10 % vattenlösning) | 5,0-7,0 |
| Arsenik (As) % | ≤0,20 |
| Kadmium (Cd) | |
| Bly (Pb) | |
| Kvicksilver (Hg) | |
| Mikrobiell analys | |
| Totalt antal tallrikar | ≤ 250 |
| Totalt jäst & mögel | ≤ 50 |
| Koliforma bakterier | ≤ 3 |
| E. Coli | Negativ |
| Salmonella | Negativ |
Ansökan
Erytritol används i livsmedel, drycker, läkemedel, hälso- och hygienprodukter, jordbruk/djurfoder/fjäderfä. Erytritol används som ett naturligt sötningsmedel, erytritol är cirka 60 – 80 % lika sött som sackaros (socker). Appliceringen av Erythritol såsom i godis, tuggummi, choklad, yoghurt, fyllningar, geléer, sylt, drycker och en sockerersättning.
Kosher-certifierad
Erytritol är ett konstgjort sötningsmedel som tillverkas genom kemisk syntes. Som ett konstgjort sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll är Erythritol allmänt erkänt som Kosher klassificerat som Parve.
Glutenfri
Erythritol är glutenfritt och används ofta i glutenfri mat som används som ett konstgjort sötningsmedel i produkter som tuggummi, pålägg, sylt, bearbetad frukt, bearbetade grönsaker, godis, drycker, kaffe, te och salladsdressing.
Halal certifierad
Erytritol är ett konstgjort sötningsmedel som tillverkas genom kemisk syntes. Som en syntetiserad kemikalie är Erythritol allmänt erkänd som halal.
