Högkvalitativt kalciumcitratpulver
Produktintroduktion
Kalciumcitrat används för analysreagens och beredning av citratsalter. I livsmedelsindustrin används kalciumcitrat vanligtvis som livsmedelstillsats (E333), vanligtvis som konserveringsmedel, men ibland för smak, används det också som kelatbildare, buffertmedel, vävnadskoagulator och kalciumförstärkare. Kalciumcitrat finns också i vissa kosttillskott av kalcium, sylt, kalla drycker, mjöl och bakverk.
GRUNDANALYS
| Föremål | Standarder | Resultat |
| Fysisk analys | ||
| Utseende | Fint pulver | Överensstämmer |
| Färg | Vitt pulver | Överensstämmer |
| Odör | Karakteristisk | Överensstämmer |
| Maskstorlek | 100 % till 80 % maskstorlek | Överensstämmer |
| Allmän analys | ||
| Identifiering | Identisk med RS-exemplet | Överensstämmer |
| Analysera | ≥99 % | 99,23 % |
| Extrahera lösningsmedel | Vatten och etanol | Överensstämmer |
| Förlust vid torkning (g/100g) | ≤5,0 | 3,24 % |
| Aska (g/100g) | ≤5,0 | 2,05 % |
| Kemisk analys | ||
| Bekämpningsmedelsrester (mg/kg) | 0,05 | Överensstämmer |
| Resterande lösningsmedel | | Överensstämmer |
| Resterande strålning | Negativ | Överensstämmer |
| Bly (Pb) (mg/kg) | | Överensstämmer |
| Arsenik(As) (mg/kg) | | Överensstämmer |
| Kadmium(Cd) (mg/kg) | | Överensstämmer |
| Kvicksilver(Hg) (mg/kg) | | Överensstämmer |
| Mikrobiologisk analys | ||
| Totalt antal tallrikar (cfu/g) | ≤1 000 | 300 |
| Möglar och jäst (cfu/g) | ≤100 | 29 |
| Koliforma bakterier (cfu/g) | Negativ | Överensstämmer |
| Salmonella (/25g) | Negativ | Överensstämmer |
Fungera
- 1 Kalciumcitrat hjälper till att upprätthålla ben- och tandhälsa.
- 2. Efter att kalciumcitrat har använts kan citronsyra återanvända mjölksyra som energi. Efter att ha intagit citronsyra kan det påskynda nedbrytningen av mjölksyra och lindra fysisk trötthet.
- 3. Kalciumcitrat kan främja fettnedbrytning och bibehålla kroppens syra-basbalans.
- 4. Kalciumcitrat är ett organiskt kalcium med god absorptionseffekt.
Gmo uttalande
Vi intygar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, inte tillverkats av eller med GMO-växtmaterial.
Ingrediensförklaring
Statement Alternativ #1: Ren enda ingrediens
Denna 100 % enstaka ingrediens innehåller eller använder inga tillsatser, konserveringsmedel, bärare och/eller processhjälpmedel i sin tillverkningsprocess.
Uttalandet Alternativ #2: Flera ingredienser
Måste inkludera alla/alla ytterligare underingredienser som ingår i och/eller används i dess tillverkningsprocess.
Glutenfritt uttalande
Vi förklarar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, är glutenfri och inte tillverkades med några ingredienser som innehåller gluten.
(Inte)/ (Tse) uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, är fri från BSE/TSE.
Grymhetsfritt uttalande
Vi förklarar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, inte har testats på djur.
Kosher uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt har certifierats enligt Kosher-standarder.
Veganskt uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt har certifierats enligt veganska standarder.
Information om matallergener
| ALLERGENER | NÄRVARO | FRÅNVARO | BEHANDLA KOMMENTAR |
| Mjölk eller mjölkderivat | Inga | Ja | Inga |
| Ägg eller äggderivat | Inga | Ja | Inga |
| Fisk eller fiskderivat | Inga | Ja | Inga |
| Skaldjur, kräftdjur, blötdjur och deras derivat | Inga | Ja | Inga |
| Jordnötter eller jordnötsderivat | Inga | Ja | Inga |
| Trädnötter eller deras derivat | Inga | Ja | Inga |
| Soja eller sojaderivat | Inga | Ja | Inga |
| Vete eller vetederivat | Inga | Ja | Inga |
Transfett
Denna produkt innehåller inga transfetter.
