Tiaminnitrat vitamin B1 av livsmedelskvalitet
Produktbeskrivning
Vitamin B1 (VB1), även känd som tiamin, är det första vattenlösliga vitaminet som renats av människor. Det syntetiseras av svampar, mikroorganismer och växter, medan djur och människor bara kan få det från mat. Vitamin B1 finns främst i skal och groddar av frön, såsom riskli och kli, och även i jäst.
Tiamin uppträder ofta i form av sin hydroklorid [3], molekylformeln är C12H17ClN4OS · HCl, och molekylvikten är 337,29. Det kallas också tiaminhydroklorid. Vitt kristallint pulver. Den har svag och speciell lukt, bitter smak och sönderfall. Smältpunkt 248 ℃, lättlöslig i vatten, lättlöslig i etanol, olöslig i eter och bensen.
Certifiering av analys
| ANALYS | SPECIFIKATION | RESULTAT |
| Utseende | vitt pulver | Följer |
| Odör | Karakteristisk | Följer |
| Smakade | Karakteristisk | Följer |
| Analysera | 99 % | Följer |
| Siktanalys | 100% passerar 80 mesh | Följer |
| Förlust vid torkning | 5 % Max. | 1,02 % |
| Sulfaterad ask | 5 % Max. | 1,3 % |
| Extrahera lösningsmedel | Etanol & vatten | Följer |
| Tungmetall | 5 ppm Max | Följer |
| Som | 2ppm Max | Följer |
| Resterande lösningsmedel | 0,05 % Max. | Negativ |
Mikrobiologi
| Totalt antal tallrikar | 1000/g Max | Följer |
| Jäst & mögel | 100/g Max | Följer |
| E. Coli | Negativ | Följer |
| Salmonella | Negativ | Följer |
Ansökningar
Tiamin HCL (Vitamin B-1) är ett kosher vitamintillskott med en minsta specifikation på 98% USP24. Denna produkt används oftast i nutraceutiska, näringstillskott och livsmedelstillsatser.
