Kaliumcitrat av livsmedelskvalitet
Produktintroduktion
Det är vit kristall eller pulver, luktfri, smakar salt. Det är lätt utflytande, lättlösligt i vatten eller glycerin, nästan olösligt i etanol. Relativ densitet är 1,98. Det kommer att smälta och sönderdelas när det värms upp till 230 ℃.
Kaliumcitrat används i livsmedelsindustrin som buffert, kelator, stabiliseringsmedel, antioxidant, emulgeringsmedel, smakämne, etc. Kan användas för mjölk och mejeriprodukter, gelé, sylt, kött, konserverade hydrogel-snacks, ostemulgering, citruskonservering, etc.
GRUNDANALYS
| PUNKT | STANDARD | |
| Egenskaper | Vita kristaller eller pulver | |
| Identifiering | Det svarar på testerna för kalium och för citral | |
| Analys (vattenfri basis) | 99,0-100,5 | |
| förlust vid torkning | 3,0–6,0 % | |
| Alkalinitet | Passera | |
| Genomskinlighet | Överensstämmer med testet | |
| Klorid | ≤50 mg/kg | |
| Sulfat | ≤0,015 % | |
| Oxalat | ≤0,03 % | |
| Pb | ≤20 | |
| vattenolöslig | Passera | |
| Fe | ≤5mg/kg | |
| Som | ≤1 mg/kg | |
| Att% | ≤0,02 | |
Fungera
- 1. Kaliumcitrat hjälper till att minska surheten i urinen.
- 2. Kaliumcitrats roll inkluderar också att hjälpa muskelsammandragningen av hjärtat, ben och glatta muskler.
- 3. Kaliumcitrat hjälper till att producera energi och nukleinsyror.
- 4. Kaliumcitrat hjälper också till att upprätthålla cellulär hälsa och normalt blodtryck.
- 5. Kaliumcitrat är ansvarigt för att reglera vattenhalten i kroppen, stödja nervöverföring och reglera blodtrycket.
- 6. Kaliumcitrat främjar användningen av kolhydrater och protein.
Gmo uttalande
Vi intygar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, inte tillverkats av eller med GMO-växtmaterial.
Ingrediensförklaring
Statement Alternativ #1: Ren enda ingrediens
Denna 100 % enstaka ingrediens innehåller eller använder inga tillsatser, konserveringsmedel, bärare och/eller processhjälpmedel i sin tillverkningsprocess.
Uttalandet Alternativ #2: Flera ingredienser
Måste inkludera alla/alla ytterligare underingredienser som ingår i och/eller används i dess tillverkningsprocess.
Glutenfritt uttalande
Vi förklarar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, är glutenfri och inte tillverkades med några ingredienser som innehåller gluten.
(Inte)/ (Tse) uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, är fri från BSE/TSE.
Grymhetsfritt uttalande
Vi förklarar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, inte har testats på djur.
Kosher uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt har certifierats enligt Kosher-standarder.
Veganskt uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt har certifierats enligt veganska standarder.
Information om matallergener
| ALLERGENER | NÄRVARO | FRÅNVARO | BEHANDLA KOMMENTAR |
| Mjölk eller mjölkderivat | Inga | Ja | Inga |
| Ägg eller äggderivat | Inga | Ja | Inga |
| Fisk eller fiskderivat | Inga | Ja | Inga |
| Skaldjur, kräftdjur, blötdjur och deras derivat | Inga | Ja | Inga |
| Jordnötter eller jordnötsderivat | Inga | Ja | Inga |
| Trädnötter eller deras derivat | Inga | Ja | Inga |
| Soja eller sojaderivat | Inga | Ja | Inga |
| Vete eller vetederivat | Inga | Ja | Inga |
Transfett
Denna produkt innehåller inga transfetter.
