Livsmedelstillsatser 100% ren natursukralos
Produktbeskrivning
Sukralos är ett kalorifattigt, högintensivt sötningsmedel som är 600 gånger sötare än sackaros. Sukralos behåller sin sötma över ett brett område av temperaturer och lagringsförhållanden i olika applikationer. På grund av dess förlängda hållbarhetsstabilitet använder livsmedelstillverkare sukralos för att skapa nya goda livsmedel och drycker i kategorier som konserverad frukt, fruktdrycker med lågt kaloriinnehåll, bakverk, såser och sirap. Sukralos kan också användas som sötningsmedel i näringstillskott, läkemedel, vitaminer och mineraltillskott.
Grundläggande analys
| Analys | Beskrivning |
| Utseende | Vit kristallint granulat |
| Analysinnehåll % | 98,0–102,0 % |
| Förlust vid torkning % | ≤2 |
| Specifik rotation, | +84,0º～+87,5º |
| Antänd rest, % | ≤0,7 |
| Hydrolysprodukter, % | ≤0,1 |
| Metanol, % | ≤0,1 % |
| PH (10 % vattenlösning) | 5,0-7,0 |
| Arsenik (As) | |
| Kadmium (Cd) | |
| Bly (Pb) | |
| Kvicksilver (Hg) | |
| Mikrobiell analys | |
| Totalt antal tallrikar | ≤ 250 |
| Totalt jäst & mögel | ≤ 50 |
| Koliforma bakterier | ≤ 3 |
| E. Coli | Negativ |
| Salmonella | Negativ |
Ansökan
Sukralos av livsmedelskvalitet är ett konstgjort sötningsmedel som används i stället för socker. Denna produkt är 600 gånger så söt som socker och innehåller inga kalorier. Sukralos används i drycker, pickles, sammansatta smakämnen, konfektyr, vin, läsk, glass, kakor, kakor, bröd, konserverad frukt, tuggummin, matsötningsmedel, tandkräm och mejeriprodukter.
Koshercertifierad sukralos
Sukralos är ett konstgjort sötningsmedel som tillverkas genom kemisk syntes. Som ett konstgjort sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll är Sukralos allmänt erkänt som Kosher klassificerat som Parve.
Halal-certifierad sukralos
Sukralos är ett konstgjort sötningsmedel som tillverkas genom kemisk syntes. Som en syntetiserad kemikalie är sukralos allmänt erkänd som halal.
Sukralos glutenfri
Sukralos är glutenfritt och används ofta i glutenfri mat som används som ett konstgjort sötningsmedel i produkter som tuggummi, pålägg, sylt, bearbetad frukt, bearbetade grönsaker, godis, drycker, kaffe, te och salladsdressing.
