Livsmedelstillsats natriumcitrat
Produktintroduktion
Natriumcitrat används i kalla drycker för att minska surheten och förbättra smaken. Tillsatsen av denna produkt till bryggning kan främja
försockring, mängden ca 0,3%.Natriumcitrat kan användas som emulgeringsmedel och stabilisator vid tillverkning av sorbeter och glass i dosen 0,2%~0,3%.Det kan också användas som ett medel mot härskning för mejeriprodukter , en viskositetsförstärkare för smältost och fiskprodukter, och ett sött korrigerande medel för mat.
GRUNDANALYS
| Föremål | BP2013 | USP35 | FCC8 | E331 |
| Utseende | Vit eller färglös kristallin partikel eller pulver | |||
| Transparent färg | Följer | / | / | Följer |
| PH | / | / | / | 7,5-9,0 |
| Fukt | 11,0 %-13,0 % | 10,0 %-13,0 % | 10,0 %-13,0 % | 11,0 %-13,0 % |
| Analysera | 99,0 %-101,0 % | 99,0 %-100,5 % | 99,0 %-100,5 % | ≧99,0 % |
| Lätt kol | Under par | / | / | Följer |
| Järnsalter | / | / | / | ≦5 ppm |
| Oxid | ≦50 ppm | / | / | ≦50 ppm |
| Sulfat | ≦150 ppm | ≦150 ppm | / | / |
| Oxalsyrasalt | ≦300 ppm | / | / | ≦100 ppm |
| Tungmetall | ≦10 ppm | ≦10 ppm | / | ≦5 ppm |
| kalium | / | / | / | ≦1 ppm |
| Leda | / | / | ≦2 ppm | ≦1 ppm |
| Merkurius | / | / | / | ≦1 ppm |
| Tartrat | / | Följer | / | / |
| pyrogen | Följer | / | / | / |
Gmo uttalande
Vi intygar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, inte tillverkats av eller med GMO-växtmaterial.
Ingrediensförklaring
Statement Alternativ #1: Ren enda ingrediens
Denna 100 % enstaka ingrediens innehåller eller använder inga tillsatser, konserveringsmedel, bärare och/eller processhjälpmedel i sin tillverkningsprocess.
Uttalandet Alternativ #2: Flera ingredienser
Måste inkludera alla/alla ytterligare underingredienser som ingår i och/eller används i dess tillverkningsprocess.
Glutenfritt uttalande
Vi förklarar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, är glutenfri och inte tillverkades med några ingredienser som innehåller gluten.
(Inte)/ (Tse) uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, är fri från BSE/TSE.
Grymhetsfritt uttalande
Vi förklarar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, inte har testats på djur.
Kosher uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt har certifierats enligt Kosher-standarder.
Veganskt uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt har certifierats enligt veganska standarder.
Information om matallergener
| ALLERGENER | NÄRVARO | FRÅNVARO | BEHANDLA KOMMENTAR |
| Mjölk eller mjölkderivat | Inga | Ja | Inga |
| Ägg eller äggderivat | Inga | Ja | Inga |
| Fisk eller fiskderivat | Inga | Ja | Inga |
| Skaldjur, kräftdjur, blötdjur och deras derivat | Inga | Ja | Inga |
| Jordnötter eller jordnötsderivat | Inga | Ja | Inga |
| Trädnötter eller deras derivat | Inga | Ja | Inga |
| Soja eller sojaderivat | Inga | Ja | Inga |
| Vete eller vetederivat | Inga | Ja | Inga |
Transfett
Denna produkt innehåller inga transfetter.
