100 % naturlig frukt Frystorkade mangoskivor
Produktbeskrivning
Torkade mangoskivor genomgår en uttorkningsprocess där fukten från frukten avlägsnas. De har en seg konsistens och en smakrik söt smak förstärkt av torkningsprocessen. De behåller sin orange nyans men blir mörkare orange efter torkning.
Frystorkade mangoskivor, är gjorda av 100 % mogna, färskfrysta, aromatiska mangobitar. Med hjälp av den skonsamma frystorkningstekniken bibehålls fruktens naturliga karaktär samt den typiska smaken, färgen, strukturen och näringsmässiga och fysiologiska värdena, utan att tillsätta några konserveringsmedel eller färgämnen.
Fördelar
- Läckra torkade mangobitar.
- Inget tillsatt socker – naturligt sött!
- Kan ätas som mellanmål eller läggas till olika recept.
- Ett fantastiskt tillskott till müsli, granola och frukt- och nötblandningar.
- En smakrik och vacker, levande garnering.
- Naturligt hög i vitamin A och C.
Torkad mango är en utsökt tropisk maträtt i form av ett mellanmål eller efterrätt, så att du kan njuta fullt ut av den läckra, söta smaken av nymogna mango. Torkad mango är rik på vitamin A, som hjälper till att hålla huden och slemhinnorna friska för att bekämpa bakterier och virus. Vitamin A hjälper till att hålla ögonen friska och minskar risken för makuladegeneration, den främsta orsaken till blindhet hos äldre. Mango är också en bra källa till B-komplexa vitaminer, som hjälper till att omvandla mat till energi, minska stress och öka antalet röda blodkroppar.
Grundläggande analys
| Analys | Beskrivning | |
| Utseende | Gult pulver | |
| Storlek på bitar | 60 mesh | |
| Smak | Söt, syrlig och fruktig | |
| Fukt | 5-8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Total askhalt | NMT 5 % | |
| Kadmium | 1 ppm | |
| Leda | 2 ppm | |
| Merkurius | 1 ppm | |
| Arsenik | 1 ppm | |
Mikrobiell analys
| Totalt antal tallrikar | AOAC 990.12 | |
| Totalt jäst & mögel | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliforma bakterier | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativ | ELFA-AOAC |
Näringsinformation
| Typiska värden | Per 100g |
| Fukt | Fukt |
| Böter innehåll | max. 10 % |
| Näringsvärde | ca. 1385 kJ/323 Kcal |
| Tillgängliga kolhydrater | 67,1 g |
| Därav socker | 67,1 g |
| Protein | 3,2 g |
| Fett | 2,4 g |
| Mättat fett | 0,5 g |
| Totalt kostfiber | 9,2 g |
| Natrium | 0,03 g |
| Salt | 0,07 g |
| Organiska syror | 1,8 g |
| Mineraler | 2,7 g |
Vegetariskt, veganskt. Förpackad i en fabrik som även hanterar nötter, soja, sesam, ägg, mjölk, senap, selleri, vete och gluten.
Hållbarhet
Temperatur, 15°C till 25°C. Förvaras stängt i ett torrt lager, fritt från angrepp och inte utsätts för direkt solljus. Förvara inte i närheten av material som avger starka lukter.
Gmo uttalande
Vi intygar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, inte tillverkats av eller med GMO-växtmaterial.
Uttalande av produkter och föroreningar
- Vi förklarar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, inte innehåller eller tillverkades med något av följande ämnen:
- Parabener
- Ftalater
- Flyktiga organiska föreningar (VOC)
- Lösningsmedel och restlösningsmedel
Glutenfritt uttalande
Vi förklarar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, är glutenfri och inte tillverkades med några ingredienser som innehåller gluten.
(Inte)/ (Tse) uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, är fri från BSE/TSE.
Grymhetsfritt uttalande
Vi förklarar härmed att denna produkt, så vitt vi vet, inte har testats på djur.
Kosher uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt har certifierats enligt Kosher-standarder.
Veganskt uttalande
Vi bekräftar härmed att denna produkt har certifierats enligt veganska standarder.
Information om matallergener
| Komponent | Finns i produkten |
| Jordnötter (och/eller derivat), t.ex. proteinolja | Inga |
| Trädnötter (och/eller derivat) | Inga |
| Frön (senap, sesam) (och/eller derivat) | Inga |
| Vete, korn, råg, havre, spelt, kamut eller deras hybrider | Inga |
| Gluten | Inga |
| Sojabönor (och/eller derivat) | Inga |
| Mejeriprodukter (inklusive laktos) eller ägg | Inga |
| Fisk eller deras produkter | Inga |
| Skaldjur eller deras produkter | Inga |
| Selleri (och/eller derivat) | Inga |
| Lupin (och/eller derivat) | Inga |
| Sulfiter (och derivat) (tillsatta eller > 10 ppm) | Inga |
