Livsmedelstillsatser

Produktintroduktion Natriumpropanoat eller natriumpropionat är natriumsaltet av propionsyra som har den kemiska formeln Na(C3H5NaO2). Det används som livsmedelskonservering och representeras av livsmedelsmärkningen E-nummer E281 i Europa; det används främst som en mögelhämmare i bageriprodukter...

Produktintroduktion Dinatriumsuccinat är ett organiskt ämne med den kemiska formeln C4H4Na2O4 · nH2O (n=6 eller 0), kallat WSA, allmänt känt som stamnetin, som har två former, nämligen kristallint dinatriumsuccinat och vattenfritt dinatriumsuccinat. Hexahydratet är kristallint pa...

Produktintroduktion Vit kristallint partikel eller vitt nära vitt kristallint pulver, luktfritt. Det är lättlösligt i vatten och nästan olösligt i etanol. GRUNDANALYS Artiklar Specifikation Innehåll ≥99,0 % Klorid(Cl) % ≤ 0,01 % Sulfat(SO4) % ≤ 0,05 % Metallkelat(Pb) % ≤ 0,001 % Järn(Fe) % ≤...

Produktintroduktion Vit kristallint partikel eller vitt nära vitt kristallint pulver, luktfritt. Det är lättlösligt i vatten och nästan olösligt i etanol. GRUNDANALYS Artiklar Specifikation Innehåll ≥99,0 % Klorid(Cl) % ≤ 0,01 % Sulfat(SO4) % ≤ 0,05 % Metallkelat(Pb) % ≤ 0,001 % Järn(Fe) % ≤...

Produktintroduktion I normal temperatur är det med tre hydrater. Ljus ett är vitt, lätt skört eller löst vitt puder. Luktfri. Relativ densitet är 2,2. Smältpunkt är 350 ℃. Det är stabilt i luften. När den värms upp till 700 ℃ blir den magnesiumoxid. Det är knappast lösligt i vatten, men...

Produktintroduktion Natriumcitrat används i kalla drycker för att minska surheten och förbättra smaken. Tillsatsen av denna produkt till bryggning kan främja försockring, mängden ca 0,3%. Natriumcitrat kan användas som emulgeringsmedel och stabilisator vid tillverkning av sorbeter och is grädde på...

Produktintroduktion Det är vit kristall eller pulver, luktfri, smakar salt. Det är lätt utflytande, lättlösligt i vatten eller glycerin, nästan olösligt i etanol. Relativ densitet är 1,98. Det kommer att smälta och sönderdelas när det värms upp till 230 ℃. Kaliumcitrat används i livsmedelsindustrin som buff...

Produktintroduktion Kalciumcitrat används för analysreagens och beredning av citratsalter. I livsmedelsindustrin används kalciumcitrat vanligtvis som livsmedelstillsats (E333), vanligtvis som konserveringsmedel, men ibland för smak, används det också som kelatbildare, buffertmedel, vävnadskoagulator och...

Produktintroduktion Trikalciumfosfat är ett vanligt mineral/salt som finns i många livsmedel. Detta mineral hjälper till att minska surheten i urinen, är ett mineral som hjälper till att leda nervimpulser, förbättrar muskelfunktionen och behandlar olika metabola störningar GRUNDLÄGGANDE ANALYS Funktion 1. Tr...

Produktintroduktion Det är vitt monoklint kristallint pulver, luktfritt; löslig i utspädd saltsyra, salpetersyra och acetum, lätt löslig i vatten; olöslig i etanol. Stabiliserar i luften. Relativ densitet är 2,32. GRUNDANALYS Testobjekt Specifikationer Utseende Vitt pulver, Od...

Produktintroduktion Det är en färglös eller vit fyrkantig kristallgranul, lättflytande, alkalisk, olöslig i etanol. PH-värdet är cirka 9 i 1% vattenlösning. GRUNDANALYS Dikaliumvätefosfat (K2HPO4 · 3H2O) % ≥98 Kaliumoxid (beräknat på torr K2O-basis) % ≥39,5 Fosfor ...

Produktintroduktion Vitt pulver eller granulat; relativ densitet 1,86 g/cm3; Löslig i vatten och olöslig i etanol; Om dess vattenlösning upphettas tillsammans med utspädd oorganisk syra, kommer den att hydrolyseras till fosforsyra; Det är hygroskopiskt och när det absorberar fukt blir det ...